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Author:かな☆
食べること大好き、食いしん坊です。日々旺盛な食欲と格闘しています。作ることも大好きなので、料理したものを中心にアップしています。
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『かぼちゃのポタージュ』
かぼちゃが沢山あったので、ポタージュスープにしてみました^^
鮮やかな黄色がきれいでしょ?
スーパー活力なべで高圧3分、かぼちゃの皮は取り除き、裏ごししました。
今日は、本格的に裏ごし器を使ったので、なめらかになったけど、この作業が難儀でした。。。
小ぶりの坊っちゃんかぼちゃでしたが、1時間もかかってしまいましたw
あ~フードプロセッサーが欲しいよぉ。
でも、手間はかかったけど、ドロリとしておいしかったです。
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【2008/08/26 01:03】
スーパー活力なべ
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