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『アップルロールパン』


りんごのコンポートを作ったので、それを使ってアップルロールパンを作ってみました。


シナモンロールの要領で、大きく伸ばした生地にコンポートを敷きつめたらグルグルッと巻き巻き。。。


そこまでは順調だったけど、巻いた生地を9等分に切り分けるときに、りんごがポロポロこぼれ落ちてしまいました。欲張ってたくさん入れすぎたみたい^^;


実は、かな☆はりんごが苦手です。あのシャリシャリとした食感とか、どうも苦手で・・・


でも、こういう風にクタクタに煮てしまえば、その食感もなくなるので、食べられましたw


シナモンの風味が際立っているので、おいしいです。


今日は1個1個焼いたけど、全部くっつけて焼いてちぎりパン風にしてもいいかもw
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【2008/11/14 22:53】 パン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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