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『かぼちゃのあんぱん』


2日間くらい全く料理をしなかったら、禁断症状が出てきてしまったので(笑)、パンを焼きました。


今日は、かぼちゃのあんぱんとハムマヨロールパンです^^


かぼちゃのあんぱんは、ゆでて潰しておいた冷凍のかぼちゃを包んであります。こんがりいい色に焼けてますw


以前は、失敗したハムマヨロールパン、何とかカッコがついたかな^^;


今日は、パン生地に牛乳とたまごを入れてみました。


生地のまとまりはすごくいいんだけど、伸びがイマイチで、あんを包みにくかったです。


やっぱりこういう菓子パンのときは、水とスキムミルクの組み合わせにしたほうがやりやすいということがわかりました。


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【2008/11/24 14:32】 パン | トラックバック(0) | コメント(0) |
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