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『たけのこ』


たけのこが食べたいなぁ~と思っていたら、近所の方から大きくて立派なのを頂きました。


面倒なあく抜きは、母がやっておいてくれたので、たけのこご飯を作りました。


急に思い立ったのと、炊飯ジャーが塞がっていたので、今日もまたレンジで♪


ちょっと硬めかなぁという感じはするけど、ふっくら炊けたので、今年初のたけのこを堪能しました。

IMG_3586.jpg


たけのこでもう一品。


たけのこの土佐煮です。


味付けは、しょうゆ・酒・砂糖そして、仕上げにたっぷりの鰹節をかけます。


しょうゆと鰹節の組み合わせは、前から好きだったけど、たけのことすごく合います!


もっと食べたかったけど、すぐにお腹がいっぱいになってしまったのが悔やまれます(((;ToT)


たけのこってお腹に溜まる、、、と思う。


また食べたいので、おばあちゃんの家でたけのこ堀りをしてきますw

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【2009/04/22 19:13】 life | トラックバック(0) | コメント(0) |
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