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『さつまいものきんぴら』


さつまいもといえば、いつも作るのははちみつ煮なのですが、たまには変わった料理がいいなと思って、さつまいものきんぴらを作ってみました。


Cpicon さつま芋の胡麻キンピラ by つくつくぴのこ


さつまいもを細切りにしてバターで炒め、最後にきんぴらごぼうのような味付けをします。


炒めているときから、さつまいもの甘い匂いとバターの香りがしてきて、食べる前から、これはおいしいに違いないと確信しました。


お好みでごまをかければ出来上がりです。


「きんぴら」だけど、甘くてお菓子みたい!


あまりのおいしさに、パクパク食べる手が止まりませんでしたw

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【2009/05/23 17:21】 life | トラックバック(0) | コメント(0) |
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