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『みそあんぱん&メロンパン』


久しぶりにパンを焼きました。


涼しかったので、パンを焼くのに絶好のチャンス!と思ったのです。


暑いと、とてもじゃないけど、オーブンを使う気にはなれなくて。。。


夏は、パンにカビが生えやすいので、焼いたらすぐ食べないといけません。


最近パン食は、週に1、2回にとどめているので、必然的に焼く頻度も減っていました。


でも、冷凍室にあったみそあんのことが、ずっと気になっていて、いつか和菓子にでも使おうと思っていたけど、みそあんぱんにしてしまいました。


メロンパンも冷凍しておいた皮を使っています。


いつも焼きすぎたり、焼きが足りなかったりするんだけど、きょうはちょうどいい感じに焼けました。


でも、強力粉を切らしていて、スーパーで買ったカメリアを使ったから、なんとなくパンがパサパサ?


生地もベタベタで扱いにくかったし、やっぱりキタノカオリが一番みたい。


もう浮気はしません(笑)
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【2009/07/31 22:55】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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