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『節分』
きのうの節分、久しぶりに料理らしき料理を作りました。


ここ数ヶ月、食欲はあっても、これが作りたい!というものがなく、料理から遠ざかっていました。


でも、節分とかイベントがあると料理好きの血が騒ぐんですよね(笑)


恵方巻を食べなくちゃ節分とはいえませんw



恵方巻の具は、じっくり味をふくませた甘めの味付けが好きです♡


1本は、今年の方角を向いて丸かじり。


食べ終わるまでは、一言も発してはいけないらしいので、黙々と食べました。


巻きが甘いのか、食べながらポロポロこぼれます。


恵方巻を食べた後、大豆を食べたらカリポリしておいしくて、年の数以上食べてしまった( ´_`)

IMG_4288.jpg

大根と卵の袋煮も作りました。


油揚げを開いて生卵を詰め、楊枝でしっかり口を留めて煮ます。


油揚げとゆで卵の組み合わせが新鮮^^


大根は、あらかじめレンジでチンしてから煮たら、よく味が染みておいしかったです。


煮る時間も短縮できるし、これからはこの方法でいこう。



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【2010/02/04 19:07】 life | トラックバック(0) | コメント(1) |
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comments
--あたしの王子様ですか?☆--
今まで趣味とか仕事に夢中になってて気付いたら一人ぼっちで彼氏いなーい(_´Д`)恋愛からしばらく離れてたから…時々さびしくなっちゃったりするんだよね( p_q)同じくさびしーって人いる?けっこう甘えたりするところがあるから大人の人が好きだよ☆だから、年下はゴメンネ(。-人-。) メアドつけておくから気に入ってくれたらメールしてね!待ってまーす hahahanoha88@docomo.ne.jp
【2010/02/05 19:54】 URL | はづき #vVyNzplA[ 編集] |
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