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『失敗。。。』


初めてのパエリアを作りましたが、あえなく失敗。。。


かな☆はエビとか貝は食べられないので、チキンパエリアにしました。


なかなか米の芯まで火が通ってくれなくて、水分を足してばかりいたら、柔らかくなりすぎてしまいました。(_ _;)


柔らかいのに鍋底は焦げています。焦げた部分がおいしいという人もいましたがw


グチャグチャの食感で、雑炊とかリゾットを食べている感覚で、これが本当にパエリアなの?という感じです。。。


チキンがおいしかったのが唯一の救いかな^^




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【2007/02/09 00:33】 life | トラックバック(0) | コメント(0) |
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