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『スフレチーズケーキ』
スフレチーズケーキを作りましたw


フワッと軽いチーズケーキです。



焼き上がり直後は、はちきれそうなくらい膨らんでいました。おぉ、いい感じだと思っていたら・・・
IMG_0554.jpg

時間が経ったら、こんなにしぼんでしまいました(×_×;)


チーズケーキは粉の配合が少ないから、こうなってしまうんだとかw

IMG_0561.jpg

中はしっとり。甘すぎず、さっぱりした味のチーズケーキでした。


かな☆にはちょっと物足りなさを感じます。


やっぱりケーキは、シフォンケーキが一番簡単で評判がいいので、今度はシフォンケーキを焼こうと思います。。。



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【2007/02/28 23:34】 life | トラックバック(0) | コメント(0) |
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