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『ぐり ぐら ぐり♪』


今日は「ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ」を作ってみました♪


ぐりとぐらという絵本に出てくるケーキらしいのですが、ダックスフントの胴体に似ているというので、うちの母は「ダックスフントケーキ」と呼んでいます。。。


ぼくのなまえはぐりとぐら
このよでいちばんすきなのは
おりょうりすること たべること
ぐり ぐら ぐり♪



まるでかな☆のことみたいですね(笑)


堅く泡立てたメレンゲに卵の黄身と小麦粉、溶かしバターを加えて混ぜるだけの簡単ケーキですが、絶品です!


今まで食べていたケーキは何だったんだろう・・・という感じw


出来立ての温かいのを食べたんだけど、カステラみたいにフワフワで、卵の味がしっかりします。


パウンドケーキのようでパウンドケーキではない、不思議なケーキです。クセになりそう。(^ー^* )フフ♪


ところで、近いうちにカステラに挑戦しようと思っています。


かな☆はカステラ大好きなんだけど、カステラって結構高いんだよね。みみっちいかな^^


でも、家でカステラが作れるということを最近知って、それなら作っちゃおうということになりました。


カステラは、卵も粉もかなり大量に使うらしく、愛用しているパイレックスのボウルでは溢れてしまいそうなので、深めの大きなボウルはないかなぁと探していますw




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【2007/03/09 00:31】 hobby | トラックバック(0) | コメント(0) |
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