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『レーズンくるみパン』


今日は、パンのレシピ本のなかから、レーズンくるみパンを作りましたw


このレシピは作りやすい分量で、しかも加える水分の量が多めなのでまとまりやすかったです。。。


かな☆はレーズンもくるみも大好きなので、たくさん入れちゃいました^^


あと、グラニュー糖もたっぷりと上からかけておきましたw


いつもオーブンを予熱するのを忘れてしまうので、今日は発酵が終わったらすぐセットしておきました。


予熱しないと、なかなかパンの中まで火が通らなくて、下手すると生焼けのパンになってしまうんです。この失敗を何回か犯したことがあります(笑)


今日は予熱バッチリで、ふんわりとしたパンが焼けました。


くるみのカリカリ感とレーズンのしっとり感がたまらな~い(*´▽`*)


朝食に食べたくなるパンですw



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【2007/04/24 00:50】 hobby | トラックバック(0) | コメント(0) |
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