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『レモンチキン』


ホットレモン用に買ってきた「ポッカレモン100」がなかなか減らなくて、消費するためにレモンチキンを作りました。


下味にもソースにもレモン汁を使いましたw


鶏肉って火を通し過ぎるとパサパサになっちゃうけど、このレモンチキンは驚くほど柔らかくてジューシー。。。


安いお肉が大変身して、食卓でも大人気でした^^


あんまりレモン汁を入れすぎると酸っぱくなっちゃうと思ったので、少し控えめにしたら、全然酸っぱくなかったです。


レモン大好きなので、もっと思い切って入れればよかった( ´_`)


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【2008/01/20 17:05】 life | トラックバック(0) | コメント(0) |
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