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『マヨ食パン』



前々回のブログで、意外な食材を使ってパンを焼くと書きました。


何を使ったかというと、マヨネーズですw


パンには必ずバターを入れるんだけど、バターの代わりになるものはないかな?と思いついたのがマヨネーズでした。


通常のバターと同量入れて、スイッチオン。。。


生地のまとまりもよく、途中経過も順調です。


焼き上がったパンは、フランスパンのように皮は堅めです。


でも、中はフワフワヽ(*→ิܫ←ิ)ノ


マヨネーズを入れたのに、マヨの味がしません(笑)


ふつうの食パンと遜色がないと思います。


これでバターを切らしていてもパンを焼けます。


マヨネーズでも大丈夫ということは、サラダ油やオリーブ油でも代用できそうだな(^_^)3
 

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【2008/02/23 15:26】 life | トラックバック(0) | コメント(0) |
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