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『ちょっと早いけど』
20080813233835


もうすぐ誕生日なので、ケーキを作りました。


念願だったモンブランです(^_^)


土台のスポンジを焼いて、マロンクリームを作って、、、思ったより大変でした。


クリームの固さの加減がわからなくて、どんどん生クリームを足していったら、柔らかくなっちゃった^_^;


でも、甘さ控え目でおいしかったです。


マロンペーストが大量に余ったので、冷凍しておいて、また後で作ろうと思います。
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【2008/08/13 23:38】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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comments
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モンブラン・・・( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
結構お料理得意なんですか!?
かなり美味しそうデスね♪

モンブランに紅茶orコーヒー、どちらに合わせるか迷いますね(笑)
【2008/08/15 00:46】 URL | たつ☆ #-[ 編集] |
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料理は・・・得意というか、食べるのが好きなのですw

かな☆は、ケーキには紅茶かな。

後で気がついたんだけど、モンブランにラム酒を入れるの忘れました(>_<)
【2008/08/15 16:24】 URL | かな☆ #-[ 編集] |
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